Tempe Mendoan
Tempe mendoan adalah makanan khas Indonesia, terutama dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari irisan tempe yang lebar dan tipis, kemudian dilapisi adonan tepung yang telah diberi bumbu seperti bawang putih, ketumbar, garam, dan daun bawang, lalu digoreng sebentar hingga matang tetapi tetap lembut. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau tidak digoreng hingga kering. Manfaat tempe mendoan Jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, tempe mendoan memiliki beberapa manfaat, di antaranya: Sumber protein nabati yang baik dari tempe, membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Mengandung serat, yang baik untuk kesehatan pencernaan dan membantu memberikan rasa kenyang. Kaya vitamin dan mineral, seperti vitamin B kompleks, zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor. Mengandung isoflavon, yaitu senyawa antioksidan alami dari kedelai yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Baik untuk kesehatan tulang, karena kandungan kalsium dan fosfornya.
Stok: 50
Harga Grosir: 0 (Minimal belanja 0 item)
Tempe mendoan adalah makanan khas Indonesia, terutama dari daerah Banyumas, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari irisan tempe yang lebar dan tipis, kemudian dilapisi adonan tepung yang telah diberi bumbu seperti bawang putih, ketumbar, garam, dan daun bawang, lalu digoreng sebentar hingga matang tetapi tetap lembut. Kata mendoan berasal dari bahasa Banyumasan, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau tidak digoreng hingga kering. Manfaat tempe mendoan Jika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, tempe mendoan memiliki beberapa manfaat, di antaranya: Sumber protein nabati yang baik dari tempe, membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Mengandung serat, yang baik untuk kesehatan pencernaan dan membantu memberikan rasa kenyang. Kaya vitamin dan mineral, seperti vitamin B kompleks, zat besi, kalsium, magnesium, dan fosfor. Mengandung isoflavon, yaitu senyawa antioksidan alami dari kedelai yang dapat membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Baik untuk kesehatan tulang, karena kandungan kalsium dan fosfornya.
